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最強大腦匯聚茅臺
茅臺研究院正式掛牌成立,全國40多位頂尖專家走進茅臺

2019-04-30 16:46:44來源: 中國食品報網

   4月29日,茅臺迎來了一批德高望重、理論深厚、經驗豐富的老領導、老專家和一批實戰能力強、實踐經驗多、實績很豐富的知名教授、學者和研究團隊。作為茅臺研究院的首批智囊,他們歡聚赤水河畔、智匯茅臺古鎮,共同見證了茅臺研究院正式掛牌成立的這一重大時刻。

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  茅臺集團黨委書記、董事長、總經理李保芳在茅臺研究院成立儀式致辭時說:“戰略研究需要一批人,決策需要一幫人,執行更是需要大家一起合力。”

  據了解,茅臺研究院是以服務茅臺集團和酒業行業發展為宗旨,以戰略研究和決策咨詢為方向,以行業產業發展和企業改革創新為重點的企業智庫。

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  黨的十八大以來,為適應新形勢,滿足新要求,實現更高質量發展,茅臺集團匯聚思想、凝練智識,以服務公司和行業發展為宗旨,以戰略研究和決策咨詢為方向,以行業產業發展和企業改革創新為重點,歷經近一年時間,精心籌建了茅臺研究院。

  29日 一大早,這些全國各個領域的頂尖專家、領軍人才分組分批沿著“新包裝車間 — 中華新區 — 制酒二車間 — 酒庫車間 — 中國酒文化城 — 茅酒之源”的路線,對茅臺進行了深入的參觀調研。

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  他們中有的人已經數不清到過茅臺多少次了,有的卻是第一次來到這座神秘的城市。在此次參觀途中,專家們十分認真地聽取講解,還不時向工作人員提出問題,相互之間還就茅臺的原材料、釀造工藝、工匠精神、歷史文化、品質品位、社會責任等相關問題展開了積極的討論。百花齊放,百家爭鳴。

  這是中國政法大學副校長時建中第二次來到茅臺了,“這么多年來,茅臺能取得‘中國白酒的領袖企業’的地位著實不易。百聞不如一見,今天又見茅臺,感觸更深了、更多了!”天上下著小雨,時建中在參觀了中國酒文化城之后激動地說。

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  “對傳統工藝的堅守、對品質的堅守,這應該是茅臺精神中的核心內容。特別是在大的市場經濟環境下,有時候利潤和品質是會有沖突的,但是茅臺對品質和傳統工藝堅持,這種希望把好的產品品質和文化內涵傳承下去的決心,成為了茅臺的核心競爭力。今天親眼見到了包裝車間的姑娘們、制酒車間的工人們在工作崗位上兢兢業業地工作,茅臺所大力倡導的這種腳踏實地的工匠精神更是讓我對這個品牌有信心了。”時建中在采訪時表示。

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  “今天第一次來茅臺,參觀之后深刻感受了到茅臺之所以能被這么多消費者喜愛、在市場上反響那么熱烈是有道理的,這個企業有自己的獨特之處。”北京大學光華管理學院劉俏對記者說。在談到茅臺在如今競爭激烈的酒水市場中的定位時,劉俏表示,如今消費偏好的多元化發展無可厚非,但任何品類的酒一定有自己的細分市場。這么多年來,茅臺一直是同類產品中的佼佼者,品牌形象也已經深入人心。不是說茅臺好,所有人就都應該去喝茅臺,茅臺有自己的消費群體。市場的差異化、消費者消費偏好的多元化已經給了茅臺足夠的空間。”三言兩語,劉俏在參觀后簡單地談了他的感觸。

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  尼爾森(中國)公司代表余美琳在談起她第一次參觀茅臺后的感想時說到:“通過這次參觀,茅臺的文化底蘊、生產工藝、未來規劃等方面都給我們帶來了驚喜。印象最深刻的是這次我們真正感受到了茅臺為了生產一瓶高質量的酒,真的是下足了功夫;另一方面就是茅臺作為一個中國最大的白酒品牌所承擔的社會責任,這次我們真切地看到了集團對于當地的就業、環保等方面的積極影響。”對于談到茅臺在國內市場的競爭優勢和對未來的考慮時,余美琳認為“在目前的國內市場,白酒品類在酒水市場里是有天然優勢的,在體量、消費者的認知等方面都有龐大的基礎。而對于未來,茅臺應該考慮在白酒品類內的創新和發展應該往什么方向才能更加積極健康?現在的消費市場瞬息萬變,尤其是針對未來80后、90后、甚至是00后的新消費者,茅臺更應該要去真正了解他們特點,結合他們的消費行為偏好去激發選擇產品時的傾向性。”

 

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