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國家市場監管總局:食品小作坊將100%登記納入監管

2019-04-24 09:00:51來源: 中國食品報網

  本報訊 (記者 羅晨)4月18—19日,國家市場監管總局在浙江召開食品小作坊監管工作現場會,會議要求各級市場監管部門要對食品小作坊實行100%登記、動態管理,推動小作坊由“小散低、臟亂差”向“小而精、名特優”轉變。國家市場監管總局副局長孫梅君在會上表示,小作坊關系大民生,各級市場監管部門正因地制宜開展小作坊食品安全綜合治理,推動食品小作坊規范發展和轉型升級。

  會議提出五點舉措:一要建章立制、摸清底數,加快法規制度建設,對小作坊100%登記,實施動態管理。二要明確事權、突出重點,以機構改革為契機,加強基層綜合執法,解決好“誰來管、管什么、怎么管”的問題,重點針對環境衛生、設備清潔、原料來源、加工制作、銷售管理等加強指導。三要創新監管、綜合治理,按照風險分類、疏堵結合,優化簡化準入方式,加強“雙隨機、一公開”日常檢查,嚴厲打擊制假售假“黑窩點”。四要加強指導、落實主責,綜合運用多種市場監管手段,引導從業者嚴守道德底線,督促小作坊履行保障食品安全的主體責任,以更高的標準生產名特優產品。五要加強政策引導、推動轉型升級,落實地方政府屬地管理責任,結合實際推動小作坊向加工園區集聚,扶持幫助小作坊升級改造,引導具備條件的小作坊進入小企業,促進食品產業高質量發展。


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