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超市的“速凍餃子”為什么便宜?

現代人生活節奏較快,忙的好像連吃飯的時間都沒有了;伴隨著新時代的特點,必然會應運而生出一些物質,食品也不例外,比如說大家都比較偏愛的“速凍食品”;速凍食品之方便,之快,都可以滿足大家的需求。拿速凍餃子舉例,不得不說是大家特別喜愛的一種食品。

國家市場監管總局通報五批次不合格食品

本報訊國家市場監管總局近日組織食品安全監督抽檢食用農產品、嬰幼兒配方食品、炒貨食品及堅果制品、蜂產品、食糖等5大類食品266批次樣品。發現食用農產品、嬰幼兒配方食品2大類食品5批次樣品不合格,檢出農獸藥殘留、營養指標與標簽標示值不符等問題。

FOP——食品標簽不“高冷” 助消費者輕松了解食物營養價值

我國預包裝食品消費呈現快速增長趨勢,1998年—2012年,人均消費增長了192%,其中蛋糕、甜味零食、各類點心和小吃這幾類預包裝食品,2018年人均每日消費量達到34克。無論是增幅還是人均消費量,遠高于同時期的馬來西亞、菲律賓、泰國等亞洲...

20年了,為什么保健品虛假宣傳治不好?

中國的保健食品正式納入制度管理已經20年,而“虛假宣傳”等問題似乎也伴生了20年。20年里,不知道各屆政府“聯合整治”過多少回,發過多少文。顯然,你不能說這20年里政府主管部門的整治力度不夠,同時,20年里監管機構調整過、監管方式調整過、法...

阿膠產業建立“朋友圈” 讓劣幣不再驅逐良幣 是不是真阿膠,標準和檢測說了算

(本報記者高泓娟)阿膠作為藥食同源的滋補佳品為眾多國人所熟知,而近幾年阿膠市場摻雜使假,給真正用心做好阿膠的企業帶來了極大的困擾,也使廣大消費者對于真阿膠的認知及使用造成了混亂。如何改變這一現狀?如何讓阿膠這一傳統中醫藥中的上品、大健康產業...

國家市場監管總局通報4批次不合格食品

本報訊近期,國家市場監管總局組織抽檢4大類食品269批次樣品,發現4批次樣品不合格,檢出農藥殘留、食品添加劑超限量使用、營養指標不達標等問題。此次嬰幼兒輔食被曝光出現了營養指標不達標問題。通報稱,廣東省深圳市君尚百貨有限公司銷售的、標稱艾斯...

焦慮與壓力背后的食品機遇

從《2019國民健康洞察報告》發布的數據來看,在焦慮、抑郁等心理方面的問題上,年輕人的困擾明顯,中國國家衛生健康委員會和科技部資助的一項新研究發現,中國的抑郁癥和焦慮癥等精神健康問題正在加劇,心理健康已然成為最大的社會問題。針對這一現象的“...

“免費”食品過期該怎么罰

隨著消費模式的多元發展,飯店為了吸引顧客,往往會提供一些免費的食品作為噱頭,如免費提供餐前小食品、開胃小菜、自制的佐餐調味醬等,但這些所謂免費小食品的食品安全、質量問題沒有引起飯店的重視。江蘇省南通市崇川區市場監管局施海榮近日分析了一起關于...

資本爭食餅干市場 配套設備研發還需跟上趟

本報訊日前,零食龍頭企業億滋國際發布了2019年第二季度財報,公司實現凈營收60.62億美元,同比增長4.6%,尤其是旗下餅干品牌在我國獲得了較高的增速,成為推動公司營收增長的主要動力。這也反映出目前我國零食行業,尤其是餅干行業的市場空間還...

青島打擊食品生產經營違法違規,食品總體合格率97.77%

今年以來,青島市先后部署開展“守護舌尖”專項整治、損害群眾利益問題專項整治、食品藥品領域“百日整治”、漠視損害群眾利益問題專項整治和整治食品安全問題聯合行動等5項整治行動。據青島市市場監管局通報,截至10月16日,全市共檢查食品生產經營8....

強化主體責任 提高違法成本 近6萬家不合格網絡餐飲店鋪下線

10月10日,最高人民檢察院第八檢察廳廳長胡衛列在發布會上透露,自2018年8月“保障千家萬戶舌尖上的安全”檢察公益訴訟專項監督活動啟動以來,59956家不合格網絡餐飲店鋪被下線。胡衛列介紹說,在為期一年的專項活動中,全國食品藥品安全領域公...

凍品渠道下沉之路怎么走?經銷商現身說法

下沉市場無疑是今年最火的話題。在一二線城市市場相對飽和、互聯網紅利消失殆盡的今天,三四五線市場儼然成為當前增量紅利的新藍海。尼爾森最新數據顯示,截至今年3月,冷凍食品過去一年中,在CD類城市(縣級市及縣城)和鄉鎮的銷售額比重達到34%。下沉...

外賣經濟越紅火 越要筑牢食安“防火墻”

一到用餐時間,拿起手機、打開外賣訂餐軟件,幾十分鐘后熱騰騰的美食就送到了家門口……這已成為許多國人最常見的生活場景之一。在改變人們生活方式、創造更多就業機會的同時,只有嚴把質量關,外賣產業才能真正在健康發展的道路上行穩致遠。年輕消費者撐起“...

杭州食品抽檢8批次不合格

近期,為進一步加強監管,落實“四個最嚴”要求,排查食品領域安全風險隱患,杭州市市場監督管理局對食品生產環節、食品流通環節、餐飲服務環節的食品進行了監督抽檢,共抽檢630批次不合格8批次。食品生產環節抽檢了糕點等76批次產品。其中,抽樣檢驗項...

河北邯鄲臨漳縣開展“小飯桌”聯合整治行動

臨漳縣市場監管局扎實開展“不忘初心、牢記使命”主題教育,深入推進整治食品藥品安全問題聯合行動。近日,與縣公安、縣教育等部門密切配合,聯合開展了校外托管機構(小飯桌)食品安全整治行動。截至目前,共檢查校外托管機構45家次,取締25家、責令整改...

河北邯鄲開展食品非法添加行為專項行動

10月10日,邯鄲市市場監管局印發《打擊在食品(含保健食品)藥品中非法添加行為工作實施方案》,決定在全市范圍內組織開展為期兩個月的打擊在食品(含保健食品)藥品中非法添加行為專項行動。這一行動是深入推進“不忘初心,牢記使命”專題教育,扎實開展...

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